Cum să construiești identitatea restaurantului tău. 3 sfaturi esențiale.

Unul dintre cele mai eficiente moduri de a stabili o relație solidă cu clienții și de a le câștiga loialitatea este printr-o identitate de brand bine definită. Iată 3 sfaturi care te vor ajuta să creezi o identitate de brand care să rezoneze perfect cu nevoile și interesele audienței tale.
 

1. Fă profilul cumpărătorului ideal

Înainte de a porni orice afacere, întreabă-te: Cum arată clienții mei? Ce interese au? Unde locuiesc? Cine sunt?

De exemplu, dacă restaurantul tău este amplasat într-o zonă cu multe clădiri de birouri, este probabil ca majoritatea clienților să fie angajați din corporații. În acest caz, adaptează-ți localul pentru a răspunde nevoilor lor:

• Meniu rapid pentru pauza de masă.
• Decor office, simplu și elegant.
• Servicii de livrare direct la birou.

Cunoașterea detaliată a profilului clientului îți va permite să comunici mai eficient și să creezi oferte atractive pentru publicul tău.
 

2. Definește personalitatea localului tău

Cum vrei să fie perceput restaurantul tău?

• Un loc tineresc și relaxat sau serios și elegant?
• Un spațiu pentru distracție cu prietenii sau pentru întâlniri de afaceri?

După ce ai clarificat profilul clientului tău ideal, stabilește trăsăturile cheie ale afacerii și implementează-le în toate aspectele restaurantului:

• Meniuri.
• Decorul interior.
• Poziționarea meselor.
• Politica de prețuri.

Această coerență între imaginea ta și așteptările clienților va consolida identitatea localului.
 

3. Creează o imagine consistentă

Un aspect important, dar adesea trecut cu vederea, este coerența vizuală și stilistică.

Clienții nu apreciază discrepanțele, cum ar fi meniuri rustice într-un decor modern. Fii atent la aceste detalii!

Pași pentru o imagine omogenă:

• Definirea identității vizuale: angajează un designer care să creeze un logo, un meniu atractiv și elemente vizuale coezive.
• Conexiunea între fizic și online: asigură-te că imaginea restaurantului din mediul digital reflectă identitatea ta reală.

O imagine consistentă va deveni baza relațiilor pozitive cu clienții și va contribui la creșterea profitului.

Bonus: Folosește tehnologia în avantajul tău

Construirea identității brandului tău nu se oprește la design și servicii ci și online. Poți adăuga un element modern prin digitalizare.

Menoo este o aplicație de comandare contactless care simplifică experiența clienților:

• Comandă direct din aplicație.
• Personalul este notificat automat.

Descoperă avantajele sistemului Menoo și explorează noua eră a industriei HoReCa.

Construiește un brand care să reflecte valorile restaurantului tău, să atragă clienții potriviți și să ofere o experiență memorabilă. Succes!